மோதல்: வால்மார்ட் எதிராக முழு உணவுகள் ஆர்கானிக் விலைகள்

வால்மார்ட்டின் புதிய ஆர்கானிக் உணவு முயற்சி முழு உணவுகளுக்கு அச்சுறுத்தலாக உள்ளதா?

ஏப்ரல் மாதத்தில், பெரிய பெட்டி சங்கிலியான வால்மார்ட் ஆர்கானிக் உணவுப் பொருட்களை எடுத்துச் செல்வதாக அறிவித்தது, அதன் Wild Oats பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பொருட்கள் மற்ற தேசிய பிராண்ட் ஆர்கானிக் தயாரிப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது வாடிக்கையாளர்களுக்கு "25 சதவிகிதம் அல்லது அதற்கு மேல்" சேமிக்கும் என்று கூறியது.

ஆர்கானிக் என்றால் என்ன?

அகாடமி ஆஃப் நியூட்ரிஷன் அண்ட் டயட்டிக்ஸ் படி, "மிகவும் வழக்கமான பூச்சிக்கொல்லிகள், செயற்கை பொருட்கள் அல்லது கழிவுநீர் கசடு, பயோ இன்ஜினியரிங் அல்லது அயனியாக்கும் கதிர்வீச்சு ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட உரங்கள்" ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தாமல் குறைந்தது 95 சதவீத பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

இப்போது வரை, பெரும்பாலான கரிம உணவுகள் ஆர்கானிக் அல்லாத உணவுகளை விட அதிகமாக செலவாகின்றன, ஏனெனில் வைல்ட் ஓட்ஸ் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி டாம் கேசி NPR க்கு கூறியது போல், "ஆர்கானிக் உணவின் உற்பத்தி மற்றும் விநியோகம் இன்னும் மிகவும் துண்டு துண்டாக உள்ளது," அதாவது அவை போதுமான அளவில் செய்யப்படவில்லை. செலவு குறைந்ததாக ஆக. அமெரிக்காவில் உள்ள 4,000 க்கும் மேற்பட்ட கடைகளில் 100 க்கும் மேற்பட்ட ஆர்கானிக் பொருட்களை விற்க வால்மார்ட்டின் திட்டங்கள் ஆர்கானிக் உணவு உற்பத்தியின் செயல்திறனை அதிகரிக்க வேண்டும், இதனால் செலவுகள் குறையும்.

வைல்ட் ஓட்ஸ் தயாரிப்புகளின் ஒப்பீடு மற்றும் நியூயார்க்கில் உள்ள Yonkers ஐச் சுற்றியுள்ள பல்பொருள் அங்காடிகளில் அவர்கள் காணக்கூடிய சிறந்த சலுகைகளை நுகர்வோர் அறிக்கைகள் ஒன்றாக இணைத்துள்ளன. பிரபலமான ஆர்கானிக் மளிகைக் கடையான ஹோல் ஃபுட்ஸில் உள்ள விலைகளுடன் வால்மார்ட்டின் விலைகள் எவ்வாறு அளவிடப்படுகின்றன என்பதைப் பார்க்க முடிவு செய்தோம். நாங்கள் கண்டுபிடித்ததைப் பார்க்க கீழே உள்ள விளக்கப்படத்தைப் பார்க்கவும்.

(சுவாரஸ்யமான பக்க குறிப்பு: வைல்ட் ஓட்ஸ் 1987 இல் போல்டர், கொலராடோவில் தொடங்கியது. ஹோல் ஃபுட்ஸ் 2007 இல் வைல்ட் ஓட்ஸை $565 மில்லியனுக்கு வாங்கியது, பின்னர் நம்பிக்கையற்ற காரணங்களால் 2009 இல் பிராண்டை விற்க வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது.)

ஹோல் ஃபுட்ஸ் விலைகள் மே 5 அன்று கலிபோர்னியாவின் டோரன்ஸில் உள்ள ஹோல் ஃபுட்ஸில் காணப்படும் மிகக் குறைந்த ஆர்கானிக் விலைகளை பிரதிபலிக்கின்றன. வால்மார்ட் விலைகள் முதலில் நுகர்வோர் அறிக்கைகளால் அறிவிக்கப்பட்டன. மாநிலம் மற்றும் நகரம் வாரியாக மளிகைப் பொருட்களின் விலைகள் பரவலாக மாறுபடும், இதனால் ஒப்பிடுவது கடினம்.*

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், வால்மார்ட்டின் ஆர்கானிக் சலுகைகள் ஹோல் ஃபுட்ஸில் இருப்பதை விட கணிசமாக மலிவானவை. ஹோல் ஃபுட்ஸ் பயமுறுத்துகிறது என்று நீங்கள் நினைத்தால், மீண்டும் யோசியுங்கள். ஹோல் ஃபுட்ஸ் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி வால்டர் ராப் சிஎன்பிசியிடம் கூறியது போல், "சந்தையில் உள்ள அனைத்து வாடிக்கையாளர்களிலும், அவர்களின் வாடிக்கையாளர்கள் எங்களுடைய வாடிக்கையாளர்களுடன் மிகக்குறைந்த அளவில் ஒன்றுடன் ஒன்று சேர்கின்றனர்."

* நாங்கள் நேரடியாக ஒப்பிடவில்லை என்பதையும், மாநிலங்கள் முழுவதும் விலைகள் பரவலாக வேறுபடுகின்றன என்பதையும் தெளிவுபடுத்துவதற்காக இந்தப் பத்தி மாற்றப்பட்டது. டோரன்ஸ், கலிபோர்னியா, ஹோல் ஃபுட்ஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து குறைந்த தயாரிப்பு விலைகளைப் பிரதிபலிக்கும் வகையில் விளக்கப்படம் புதுப்பிக்கப்பட்டது. இந்தப் பகுதியின் முந்தைய பதிப்பு, டோரன்ஸ் ஹோல் ஃபுட்ஸில் காணப்படும் நான்கு தயாரிப்புகளின் விலையை மிகைப்படுத்தியது.