பல நாள் கேனோ பயணத்திற்கான சிறந்த உணவுகள் யாவை?
பல நாள் கேனோ பயணத்திற்கான சிறந்த உணவுகள் யாவை?
Anonim

நீங்கள் எவ்வளவு வெளிச்சமாக செல்ல விரும்புகிறீர்கள்? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக பொருளாதாரத்தை மதிப்பிடும் பேக் பேக்கிங் போலல்லாமல், பல நாள் கேனோ பயணங்கள் பயணத்தின் நீளத்தைப் பொறுத்து அதிக எடையைத் தாங்கும் மற்றும் அந்த முதல் இரவில் நீங்கள் பைலட் மிக்னானை எவ்வளவு மோசமாக விரும்புகிறீர்கள். ஒவ்வொரு மே மாதமும் நான் நண்பர்களுடன் எல்லை நீர்நிலைகளுக்குச் செல்கிறேன், நாங்கள் உண்மையிலேயே அந்த ஸ்டீக்ஸ்களை விரும்புகிறோம், அவை ஹாக்கி பக்ஸாக நாள் கடினமாகத் தொடங்குகின்றன, ஆனால் நாங்கள் எங்கள் தளத்தை அடையும் நேரத்தில் சரியாகக் கரைந்துவிடும் (எங்கள் மற்ற உணவுகள் ஐந்து பவுண்டுகள் கம்மி புழுக்கள், ஆனால் நான் அதைப் பற்றி பேச விரும்பவில்லை).

மீதமுள்ள வாரத்திற்கான எங்கள் உணவுத் திட்டம் எடை மற்றும் கலோரிகள் இரண்டிலும் கணிசமாக இலகுவானது மற்றும் கணக்கிடப்பட்ட அபாயத்தை உள்ளடக்கியது. குறைந்த பட்சம் ஒரு இரவு உணவிற்கு மீன் பிடிப்பதில் நாங்கள் ஆர்வமாக உள்ளோம், இது எங்கள் கையொப்பமான BWCA உணவின் வடிவத்தில் அடிக்கடி பலனளிக்கும் ஒரு உத்தி: டிரிஸ்கட்களில் பான்-ஃபிரைட் லேக் ட்ரவுட் மற்றும் கௌடா-கடித்தால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அதை சாப்பிடும் போது குழந்தை. மற்ற சமயங்களில், எங்களின் கோபம் மீன் கடவுள்களை கோபப்படுத்துகிறது மற்றும் இரவில் கிரானோலா பார்களை சாப்பிடுவதில் சிக்கிக் கொள்கிறோம்.

நீங்கள் இலகுவாக (ஆனால் அதிக ஈடுபாட்டுடன்) செல்ல விரும்பினால், தி ஃபேட் டக் மற்றும் பௌச்சன் போன்ற பெரிய-டீல் உணவகங்களில் முன்னாள் சமையல்காரரான டேனியல் க்ளீன் மற்றும் ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருது பெற்ற வெப் தொடரான தி பெரெனியல் பிளேட்டை உருவாக்கியவர். உலகெங்கிலும் உள்ள நிலையான உணவு நடைமுறைகளைப் பார்க்கிறது. நான் சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு க்ளீனைச் சந்தித்தேன், BWCA இல் சாப்பிடுவதற்கான அவரது எளிமையான, சுவையை மையமாகக் கொண்ட அணுகுமுறையால் தாக்கப்பட்டேன். உப்பு, வெண்ணெய், சிறிது சமையல் எண்ணெய், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் காளான்கள், காட்டு அரிசி, ஒரு ஜோடி மசாலா கலவைகள்: அவர் ஒரு சில ஸ்டேபிள்ஸ் பேக் மூலம் தொடங்குகிறார். அவர் அவசரகால உலர் உணவுகளை கொண்டு வந்தாலும், அவர் தனது இரவு உணவிற்கு மீன்பிடிக்கவும் தீவனம் தேடவும் விரும்புகிறார், பழைய நூற்பு கம்பி மற்றும் அவரது நம்பகமான சாமுவேல் தாயர் கள வழிகாட்டிகளின் உதவியால்.

வசந்த காலத்தில், கோடையின் பிற்பகுதியில் காட்டு சான்டெரெல்ஸ் மற்றும் தாமரை வேர்களை அவர் தனது பாஸுடன் இணைக்கிறார். க்ளீனின் தத்துவம்: உங்கள் உணவில் சிறிது முயற்சி செய்யுங்கள், அந்த பயங்கரமான உலர்ந்த சூப்பை நன்மைக்காக (அல்லது குறைந்த பட்சம் நீங்கள் ஏரியிலோ அல்லது காடுகளிலோ) தூக்கி எறியலாம்.

அல்லது உங்கள் மெனுவைக் கூட்டமாக ஆதாரமாகக் கொள்ளுங்கள். BWCA.com இன் மெசேஜ்போர்டு, எல்லை நீர் தொடர்பான அனைத்து விஷயங்களுக்கும் ஆன்லைனில் சிறந்த இடமாகும். நீங்கள் சாக்லேட் சிப் குக்கீகளை வறுக்கலாமா வேண்டாமா என்பது முதல் DIY உணவு நீரிழப்பு குறிப்புகள் வரையிலான விவாதங்களால் கேம்பிங் ரெசிபிகள் மன்றம் நிரம்பியுள்ளது.

பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: