கேரி டாப்ஸ் அமெரிக்காவின் மிகவும் சர்ச்சைக்குரிய ஊட்டச்சத்து எழுத்தாளர்?

2023 நூலாசிரியர்: Graham Miers | [email protected]. கடைசியாக மாற்றப்பட்டது: 2023-08-24 22:37

செவ்வாயன்று, டாப்ஸ், நல்ல கலோரிகள், கெட்ட கலோரிகள் மற்றும் மிக சமீபத்தில், ஏன் நாம் கொழுப்பு பெறுகிறோம் என்ற ஆசிரியர், டாக்டர். ஓஸ் நிகழ்ச்சியில் தோன்றினார், அங்கு இருவரும் எடை இழப்புக்கான சிறந்த அணுகுமுறையைக் காப்பாற்றினர். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தான் நம்மை குண்டாக ஆக்குகிறது (நோயுற்றவர் என்று குறிப்பிட தேவையில்லை) என்று டப்ஸ் வலியுறுத்துகிறார்; இது அதிக கலோரிகள் மற்றும் உடற்பயிற்சியின்மை என்று ஓஸ் கூறுகிறார். அதன்பிறகு, தனது இணையதளத்தில், டாப்ஸ் தன்னை மேலும் விளக்கிக் கொள்ள முயன்றார், நிகழ்ச்சியின் தயாரிப்பாளர்கள் "அட்கின்ஸ்-இன் இரண்டாவது வரவு போல் அவரை நடித்துள்ளனர்-என் மனைவி 'மீட் பாய்' என்று குறிப்பிட விரும்பும் ஒரு நபராக நடித்தார்." "பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் முழு தானியங்களின் நற்பண்புகளைப் போற்றி, அறுவடை அரசனாக ஓஸ் எப்படி நடித்தார்" என்று அவர் சுட்டிக்காட்டினார்.

டாக்டர். ஓஸின் வெளிப்படையான எதிரியாக, கேரி டாப்ஸின் கோட்பாடுகள் டாக்டர் ஓஸின் மிகவும் தீவிரமான நம்பிக்கைகளுக்கு எதிராக செல்கின்றன. இந்த இணைய பிரத்தியேகப் பிரிவில், கேரி விளக்குகிறார்…

மீட் பாய், உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியாவிட்டால், விருது பெற்ற அறிவியல் எழுத்தாளர், அவருடைய புத்தகங்களை நீங்கள் படிக்கவில்லை என்றால், நாங்கள் அவற்றைப் பரிந்துரைக்கிறோம் (Why We Get Fat, GCBC யின் குறுகிய, அடர்த்தி குறைவான பதிப்பாக இருந்திருக்கலாம். டம்மிகளுக்கு நல்ல கலோரிகள் கெட்ட கலோரிகள் என்ற தலைப்பில். பிரச்சனை என்னவென்றால், உடற்பயிற்சி பற்றிய அனைத்து விவாதங்களும் அடிக்குறிப்பாகவே நடைபெறுகின்றன. (உடல் செயல்பாடு பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் எடை இழப்பு அவற்றில் ஒன்றல்ல, டாப்ஸ் வாதிடுகிறார்.) இது கடுமையான எடை இழப்பு தவிர வேறு காரணங்களுக்காக தங்கள் உணவை மாற்றியமைப்பதில் ஆர்வமுள்ளவர்களை சிறிது குழப்பமடையச் செய்யலாம்.

கார்ப் “சகிப்புத்தன்மை”, அதாவது, அது எவ்வளவு கடுமையாக உங்கள் எடையைக் கட்ட வைக்கும் என்பது, சில சமயங்களில் வியத்தகு முறையில், நபருக்கு நபர் மாறுபடும். இது செயல்பாட்டு மட்டத்தாலும் பாதிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் வாரத்திற்கு இரண்டு மணிநேரம் அல்லது 12 மணிநேரம் பயிற்சி செய்தாலும் உங்களுக்கு எது சிறந்தது என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது எப்படி? பயிற்சி சிகரங்களில் எங்கள் நண்பர்கள் வழங்கிய வழிகாட்டுதல்களை நாங்கள் விரும்புகிறோம். எடையை நிர்வகிப்பதற்கு உதவும் உடற்பயிற்சியில் நாங்கள் ஆர்வமாக உள்ளோம், ஆனால் மீட் பாய் புத்தகங்களைப் படிக்கிறோம். அவை ஆத்திரமூட்டும், ஆனால் அறிவூட்டும், நிச்சயமாக.

- நிக் ஹெயில்